Tendon Fuji

從池袋站北口步行片刻即可抵達，「Tendon Fuji」門簾輕垂，是一家洋溢懷舊風情的天丼專賣店。店內空間精巧，僅設有吧台座位，客人點餐後才將食材放入油鍋酥炸。入座不久便能聞到撲鼻油香，剛起鍋熱騰騰的天丼隨即俐落送至眼前。

店內招牌的經典天丼，鋪滿了鮮蝦、肉質細嫩的沙鮻、軟嫩的花枝，以及山茼蒿、海苔與糯米椒等豐富食材。恰到好處的甘甜鹹香醬汁滲透麵衣與米飯，配上白飯旁添置的紅生薑，微酸滋味更是開胃提點。隨餐附上一碗熱騰騰的味噌湯，只需800日圓的親民定價，也是它長年深受大眾日常午餐青睞的原因之一。

若想吃得更滿足，不妨選擇鮮蝦與沙鮻各增至2尾、白飯加量的「巨無霸天丼」，或是鋪上一整尾星鰻的「特製天丼」。另外也很推薦加點一份100日圓的醃漬醬菜作為爽口配菜，在炸物之間轉換味蕾。

營業時間為11:00至16:00，結帳僅收現金。由於座位有限，尖峰時段難免需要排隊，不過出餐與用餐節奏明快，翻桌速度相當理想。在池袋站周邊，想在中午輕鬆大口扒一碗現炸天丼時，這裡無疑是值得信賴的好去處。